Quiche potiron, jalapeño et morbier

Je suis rentrée d’un weekend chez mes parents avec 5 kg (j’ai pesé) de courges diverses et variées, comme la soupe c’est sympa mais avec modération, j’ai sondé Twitter pour demander aux gens ce qu’ils font de leurs courges, voici leurs réponses: curry, risotto, cheesecake, cake, muffins, gratins, rôtis et quiche.

J’ai opté pour une quiche au potiron, jalapeño et morbier, j’ai totalement inventé, je ne partais pas hyper confiante et en fait c’est délicieux.

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